Martedì 16 febbraio 2010
Tutti al “gran ballo in maschera” per concludere il Carnevale e grazie all’Essentia per il trucco non ci sono problemi ci sarà a disposizione Rex, il bravissimo artista dell’aerografo (in alto tre sue recenti creazioni). Per la musica in consolle c’è Fabio Evangelista.
Enoteca Essentia
via Carducci 19/23
Chiaravalle (AN)
Telefono 071 94126
Il menù proposto dallo chef Gabriele è:
– Aperitivo al bancone
– Stuzzichini al formaggio e tartine di verdure
– Piadine arrotolate con salumi
– Fritto misto all’italiana
– Canapè e involtini di pasta sfoglia
– Cocktail di gamberetti in salsa arlecchino
– Tortino di verdure al forno
– Alici in panzanella
– Paccheri variopinti con salsa ortolana
– Trenette al pesto di venezia
– Scampetti in casseruola con pane tostato ad erbe aromatiche
– Spiedini di gamberi croccanti su letto di valeriana.
– Dolcetti misti di Carnevale
– 1 bottiglia di vino doc marchigiano ogni quattro persone
18euro (tutto compreso)
Info e prenotazione: 071 94126
oppure 338 8498988 (Paolo) – 338 4820241 (Roberto) – 328 7567700 (Kruger)