Il baccalà in tavola – Pistoia (PT)

Mercoledì 17 marzo 2010

Ristorante Giardino
c/o Giardino Zoologico Pistoia
Pistoia (PT)

ANTIPASTO
Seppie in zimino (Vino: “Passo alle Mule Sauvignon” Tenuta Valgiano)

PRIMO
Spaghetti alle vongole veraci (Vino: “Alighino Vermentino”, Azienda Villa Capareccio)

SECONDO
Baccalà alla livornese con ceci (Vino. “vermentino”, Bulagalli)

DESSERT
Sorbetto al limone