Il gran bollito Piemontese – Milano (MI)

Da lunedì 15 a giovedì 18 febbraio 2010

Trattoria Laravaelafava
Via p. Eugenio 28
Milano (MI)
Telefono 02 33602175

Sformato di asparagi novelli e fonduta al Bra
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Il Gran Buiì servito con il bagnet verd, il bagnet russ, la bagna d’infern, la cugnà del casalese e la salsa d’avije al tartufo bianco

Patate e carote al vapore e finocchi al burro nocciola
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Millefoglie alla crema pasticcera e alla crema di marroni

€ 35 ESCLUSI I VINI

Carni toscane e piemontesi cotte alla brace Albisola Superiore (SV)

Da sabato 9 gennaio a venerdì 9 aprile 2010

Ristorante da Sem
Via Colombo 18
Albisola Superiore (SV)
Telefono 019/488342 

Tutti i sabati e le domeniche “A tutta Brace!!”
carni toscane e piemontesi direttamente dagli allevatori,pesci del nostro golfo dal peschereccio….freschissime verdure e molto altro saranno protagonisti nei nostri piatti…tutto cucinato sul nostro nuovo super bracere rigorosamente a legna….insomma troverete la qualità di sempre.

E’ gradita la prenotazione

Fritto misto piemontese (20 portate) – Mondovì (CN)

Venerdì 16 ottobre 2009

Trattoria del Teatro
via delle scuole, 10
Mondovì (CN)