mercoledì, 15 giugno 2011
Mozzarella alla caprese - Katia
Ricetta tradizionale campana
Ingredienti
mozzarella di bufala campana
pomodori
sale
olio
basilico
14:09 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Formaggi, Insalate fredde, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette campane, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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mercoledì, 20 aprile 2011
Pomodorini ripieni - Marina Angius
Ingredienti
pomodorini
tonno al naturale
capperi
olive nere
pane grattugiato
un pizzico di pepe nero
sale
13:56 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pomodori, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Tonno e sgombro, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 31 gennaio 2011
Melanzane pomodori e patate -Isabella C.
Ingredienti
2 melanzane
2 pomodori
2 o 3 patate
sale
pepe
spezie(io di solito metto un trito di spezie miste)
olio
14:05 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Melanzane, Patate, Pomodori, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: melanzane, pomodori, patate, verdure ricette | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 12 luglio 2010
Pomodori verdi alla contadina - Silvia
Ingredienti
4 pomodori insalatari rotondi ancora verdi
2-3 cucchai di farina
1 dl di olio extravegine di oliva
¾ di bicchiere di succo d’uva (è sufficiente un grappolo di uva che può essere bianca o rossa l’importante è che sia ben matura e di sapore dolce è ottima quella che viene utilizzata per la”schiacciata con l’uva” se l’uva non si trova in sostituzione si può utilizzare del vino diluito e zuccherato)
Sale quanto basta
14:22 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette pomodori, pomodori ricette, pomodori ricetta, cucina, cucinare pomodori | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 05 luglio 2010
Pomodori ripieni - Sharon Zanghi'
Ingredienti a persona
1 pomodoro grosso e carnoso
50 gr di formaggio
pan grattato
olio
basilico
sale
capperi
20:17 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pomodori ripini, pomodori, pomodoro ripieno, ricette pomodori | OKNOtizie | Facebook
Coppette di pomodori ripiene - Paouline Plaia
Ingredienti
8 grossi pomodori di eguale misura
pezzetti di acciugao capperi dissalati
parmigiano grattugiato
1 filo d'olio
erbette aromatiche
ripieno di pollo
ripieno di uova
ripieno di tonno
14:21 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina, ricette | OKNOtizie | Facebook
sabato, 03 luglio 2010
Cucciolini simpatici nell'orto - Paouline Plaia
"Creo molto in cucina anche con gli ortaggi basta la fantasia..anche con le carote o le zucchine ci sono tanti personaggi da creare per gli occhi ed il palato..e chi cucina ha sempre molta fantasia..Un'altra ricettina veloce da usare insieme alle fascine a tavola o per antipasto con altre" Paouline Plaia
Ingredienti
4 uova
4 grossi pomodori
piccoli ravanelli
chiodi di garofano
scaglie di parmigiano
8 mozzarelline
olive verdi
fascine a tavola se volete
11:36 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Formaggi, Insalate fredde, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 26 maggio 2010
Pomodorini alla menta
Ingredienti
300 gr di pomodorini
menta
sale
olio extra vergine di oliva
13:16 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
sabato, 08 maggio 2010
Bruschettine zucchine, pomodorini e pistacchio - Sharon Zanghi'
Ingredienti per 1 persona
pane per bruschette
1 zucchina
olio
sale
peperoncino
pomodorini
pistacchio tritato
17:35 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Bruschette o crostini, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Antipasto di pomodorini - Sharon Zanghi'
Ingredienti per 6 persone:
6 grossi pomodori San Marzano
1 piccola gamba sedano bianco
1 cicchiaio di capperi
50 gr di olivere nero
1 ciuffo di prezzemolo
1 rametto di basilico
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di maionese
acciughe per decorare
16:28 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 04 marzo 2010
Pomodori gratinati al forno al pistacchio - Sharon Zanghi'
Ingredienti
1 pomodoro grosso e carnoso e bello duro (a persona)
pistacchio grattuggiato mettetene il più possibile
pangrattato
olio d'oliva
sale
100 gr di parmigiano grattuggiato
prezzemolo liscio o riccio
facoltativo aglio
13:55 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 04 novembre 2009
Pomodori ripieni tonno, acciughe e capperi.
Ingredienti
1 scatoletta di tonno da 160 gr
6 pomodori
capperi
3 acciughe sotto sale
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
14:09 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti, Tonno e sgombro, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pomodori ripieni, pomodori ricette, ricette pomodori, pomodori ripieni ricette, pomodori ripieni ricetta | OKNOtizie | Facebook
Mozzarelle ripiene capperi e pomodori
Ingredienti
4 mozzarelle di bufala
6 pomodori
capperi
basilico
olio extravergine di oliva
sale
pepe
origano
13:49 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Formaggi, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: mozzarelle ripiene, mozzarella ripiene, mozzarelle ripiene ricette, mozzarella ripiena | OKNOtizie | Facebook
Pomodori ripieni mozzarella e basilico
Ingredienti
4 mozzarelle
8 pomodori
capperi
erba cipollina
basilico
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
13:47 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pomodori ripieni, pomodori ricette, ricette pomodori, pomodori ripieni ricette, pomodori ripieni ricetta | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 26 ottobre 2009
Insalata caprese
Ingredienti
5 pomodori rossi maturi
5 mozzarelle
olio extra vergine di oliva
basilico
sale
13:50 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: insalata caprese, caprese ricette, ricetta insalata caprese, insalata caprese ricette, ricetta caprese, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
Pennette con i pomodorini
Ingredienti
400 gr di pennette
200 gr di pomodorini ciliegina
100 gr di parmigiano reggiano
olio extra vergine di oliva
peperoncino
aglio
sale
13:12 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Pomodori, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, ricette pasta, pomodorini ricette | OKNOtizie | Facebook
domenica, 13 settembre 2009
Passata di pomodoro - Luisa
Ingredienti
2 kg di pomodori
15:57 Scritto da: eleoma in Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Pomodori, Ricette base, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Sughi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: passata di pomodoro, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
sabato, 12 settembre 2009
Giardiniera fatta in casa - Luisa
Ingredienti
1 kg di pomodori verdi
1 kg di peperoni
300 gr di cipolle
150 gr di sale fine
aceto bianco
olio extra vergine di oliva
11:11 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Conserve, Contorni, I sott'aceti, I sott'oli, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Peperoni e peperoncini, Pomodori, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di casa, giardiniera | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 20 agosto 2009
Pappa con il Pomodoro - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
Questo eccellente piatto povero toscano, deriva dal Pancotto e veniva preparato con pezzi di pane raffermo.
La presenza di un potente vermifuga come l’aglio, induceva le mamme premurose a farla mangiare ai bambini e per invogliarli dicevano che se mangiavano la Pappa con il Pomodoro o il Pancotto diventavano più belli
Anche oggi, nella campagna toscana, è rimasta questa diceria.
Ingredienti
1/2 Kg di pane raffermo ridotto a pezzettini
1 costola di sedano
1 cipolla
1 ciuffo di basilico
4 spicchi d' aglio sbucciato e schiacciato
800 gr di pomodori ben maturi
brodo
olio extravergine d’oliva
pepe e sale q.b.
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lunedì, 03 agosto 2009
Salsa di pomodori verdi - Giuseppe G.
Ingredienti
1 kg di pomodori verdi
1 kg di peperoni
1 kg di cipolle
400 gr di olio di oliva
150 gr di aceto
160 gr di vino bianco
400 gr di conserva
1 punta di doppio concentrato
140 gr di zucchero
1 manciata di sale grosso
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