Da mercoledì 16 a mercoledì 13 gennaio 2010
Ristorante Ottovolte
Via Nazionale Adriatica, 123
Francavilla al Mare (CH)
Telefono085 4911490
info@ottovolte.com
Nel cuore dello storico Palazzo Turchi, in un’atmosfera intima e raffinata, nel mese di Dicembre il Ristorante Ottovolte presenta i menù “Colti e Mangiati”, nati dal breve viaggio del Prodotto di stagione a Km 0. Rapiti dal profumo delle griglie, gusterete buon vino scoprendo i veri sapori della nostra terra.
Menù degustazione
Antipasti
Insalata di farro alla menta
*
Baccalà allo zafferano su crema di zucca mantovana
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Zuppetta di lenticchie di S. Stefano di Sessanio* profumata al rosmarino
Primo
Gnocchetti di patate con ragù di coniglio e fonduta di porri
Secondo
Agnello glassato al Montepulciano d’ Abruzzo
Euro 25