A Lezione con lo Chef East Meets West

Domenica 16 maggio 2010

A Lezione con lo Chef: Nicola cavallaro, East Meets West

Via thaon di Revel, 7
Milano (Mi)

Programma:

Spring roll con gamberi rossi di Mazara del Vallo cotti e crudi. Salsa Yakitori
Carta di riso, mango, astice e peperoncino. salsa speziata al mango
Bottoni ripieni di zuppetta di asparagi verdi alla Carbonara
Vitello Tonnato interpretazione
Magatello di Vitello al rosa, maionese ai ricci di mare liquida e croccante
Tiramisù al tea verde nel bicchiere

Vi aspettiamo

L’ evento si concluderà con la cena, per prenotazioni e iscrizioni mail a scuola.chef@gmail.com o tel. 377.1247720

costo della lezione e della cena : 70 euro