Venerdì 1 venerdì 8 e venerdì 15 aprile 2011
Tre serate dedicate al Re dei vini. Tre serate dedicate al Re dei vini. Ventisette produttori di Barolo presenteranno il loro Barolo docg nel corso delle cene nei ristoranti di Barolo. Un viaggio goloso e curioso tra i Barolo prodotti nella loro “capitale” è quello che propone la terza edizione della manifestazione. In ogni serata saranno presentati i Barolo di 9 differenti produttori in abbinamento ad un menù degustazione in cui la faranno da padrone piatti tipici di langa. I commensali avranno a disposizione delle schede per una valutazione tecnica personale dei differenti calici di vino (colore, al naso, in bocca, finale). Questi si degusteranno alla cieca, svelando solo al termine della cena le relative etichette. Saranno a disposizione degli ospiti una mappa del territorio del paese di Barolo, indicante tutte le storiche sottozone presenti nel comune.
Le etichette presenti:
Prima serata – Barale f.lli, Bric Cenciurio, Collina San Ponzio, Damilano, Famiglia Anselma, Ferrero Bruno, G. Camerano, Sandrone Luciano, Virna e L. Borgogno.
Seconda serata – Bergadano cav. Enrico, Brezza Giacomo, Cascina Lo Zoccolaio, F.lli S&B Borgogno, Francesco Rinaldi, La Querciola, Marchesi di Barolo, Pittatore Pier Giuseppe, Vajra.
Terza serata – Boggione Claudio, Borgogno Francesco, E. Pira, Giacomo Borgogno, Giuseppe Rinaldi, Scarzello, Sebaste, Terre da Vino, Viberti Giovanni.
Ristoranti:
– Locanda nel Borgo Antico (€ 80,00)
– Osteria La Cantinella (€ 55,00)
– Ristorante Brezza (€ 55,00)
– Ristorante Rossobarolo (€ 55,00)
– Foresteria Sylla Sebaste (€ 55,00)
Il prezzo indicato è comprensivo della cena e dei Barolo in degustazione.
Info e prenotazioni:
nfo@museodeicavatappi.it
Gianni Marenco (+39 338 5296745 – marenco@vicolodelpozzo.it)
Ulteriori dettagli su www.barolodibarolo.com
Museo dei Cavatappi
Piazza Castello, 4
Barolo (CN)
Tel e Fax: +39 0173 560539
email: info@museodeicavatappi.it
website: www.museodeicavatappi.it
facebook: www.facebook.com/museodeicavatappi