Lunedì 26 marzo 2012
Il magico mondo del Cake Design
Il 26 marzo Porzia Vitali nella scuola di Anice Verde
Come imparare l’arte della decorazione, con la pasta di zucchero. Lunedì 26 marzo nella scuola di Anice Verde si svolgerà il corso di Cake Designer con Porzia Vitali.
La cake designer partendo dalle nozioni base, insegnerà come realizzare gli impasti, le farciture, gli elementi decorativi, la colorazione, l’assemblaggio e la decorazione delle torte.
Il corso è un mix di design, creatività e professionalità in cui Porzia Vitali illustrerà le ultime tendenze della pasticceria creativa; e in cui verranno proposte torte decorate, presentazioni moderne, raffinate ed eleganti da replicare facilmente in qualsiasi occasione.
Il corso tecnico pratico si terrà nella scuola di Cucina di Anice Verde, in Via Salaria 3 a Corato, lunedì 26 marzo dalle ore 16.
La cake design Porzia Vitali, ha in programma altre due tappe nella scuola coratina di Anice Verde, il 23 Aprile con i Cup Cakes e il 25 maggio a lezione di Stencil. Il calendario completo delle attività è consultabile dal sito www.aniceverde.com
Per informazioni e prenotazioni: tel. 080. 872.56.79 – Cel. 340.256.54.09 – 347.54.18.712 – www.aniceverde.com – aniceverdescuole@gmail.com
Porzia Vitali, 41 anni di Acquaviva delle Fonti è titolare d’azienda, pasticcera e cake designer. Si è formata alla Boscolo Etoile Academy dove ha seguito moltissimi corsi di pasticceria, tra i suoi docenti Luca Monterisino e Stefano Lagh. Ha partecipato al programma televisivo “Attenti al Cuoco” su Sky.
Ref. Comunicazione e Rapporti con i Media
Giulia Murolo
E-mail: Comunicazione.aniceverde@gmail.com
Cell: 349.52.83.664 – www.aniceverde.com