Preparato per cioccolato caldo home made

Preparato per cioccolato caldo home made

#rubricadiangi oggi vi suggerisce come procedere in casa × fare il preparato per la #cioccolatacalda .
100 g cacao amaro
70 g cioccolato fondente
,35 g di amido di mais
40 g di fecola di patate
180 g di zucchero a velo
2 baccelli di vaniglia
Incidete i baccelli , prelevate l interno e aggiungetelo al cacao , allo zucchero a velo la fecola e l amido ma setacciandole .
Grattuggiate il cioccolato fondente e aggiungetelo alle polveri .
Riponete il composto in barattoli di vetro ben chiusi e in luogo fresco e asciutto , potete conservarlo a lungo.
Quando dovete utilizzarlo
Per 200 g di latte intero × 40 g di preparato .