La “mediterranea ” Katy
Piatto fresco invitante la “mediterranea” …..buona cena vi consiglio di servirlo con pane tostato.
Ingredienti
olio d’oliva
200 gr di cipolla di tropea o cipollotto dolce
200 gr di di pomodorini pachino
peperoncino
200 gr di provola silana affumicata
sale
pepe nero
una generosa pioggia di basilico
Preparazione
Tagliate i pomodorini
Tagliate la cipolla o il cipollotto grossolanamente tagliata o a rondelle
Fate rosolare in olio la cipolla aggiungete pomodorini il peperoncino aggiungete la provola silana affumicata tagliata e fatta sciogliere regolate con sale e pepe nero, terminata la cottura aggiungete una generosa pioggia di basilico
La “mediterranea ” Katyultima modifica: 2020-09-16T13:07:29+02:00da
Reposta per primo quest’articolo