Insalata fredda merluzzo fagiolini pomodorini sedano

Insalata fredda  merluzzo fagiolini pomodorini sedano
Un piatto estivo semplice veloce leggero e digeribile
Ottimo da portare in piscina

Ingredienti
500 gr di fagiolini
300 gr di pomodorini pachino
800 gr di merluzzo
2 gambi d sedano
Olio extra vergine di oliva
sale di cervia
prezzemolo

Preparazione
Pulite i fagiolini, lessateli e  fate raffreddare
Lessate il merluzzo e fate raffreddare
Lavate e tagliate i pomodorini e  i fagiolini
Unite il tutto in un insalatiera capiente condite con olio, sale , prezzemolo e servite fresca