Da venerdì 4 a sabato 5 dicembre 2009
Ristorante S. Jacopo
F. Crispi
Pistoia (PT)
Telefono 0573 27786
Sono aperte le prenotazioni per la prima Cena Enogastronomica del Mese di Dicembre:
Venerdì 4 e Sabato 5
DICEMBRE
Cena Enogastronomica:: “La Povera Pistoia”
In Collaborazione con: Az. Agr. Betti – Quarrata (PT)
ANTIPASTO
-Bruschettina con Cavolo Nero e Salsiccia e Bruschettina con Fagioli
Soranini all’Olio Nuovo
Vino: Creto dè Betti “Az. Agr. Betti – Quarrata” (PT)
PRIMI
-Farinata di Cavolo Nero
-Maccheroni al Papero
Vino: Chianti del Montalbano DOCG “Az. Agr. Betti – Quarrata” (PT)
SECONDI
-Trippa alla Fiorentina
-Fegatelli alla Medicea su cime di Rapa
Vino: Prunideo IGT “Az. Agr. Betti – Quarrata” (PT)
DESSERT
-Castagnaccio alla farina Nuova di Castagne di Momigno
Vino: Vinsanto del Montalbano “Az. Agr. Betti – Quarrata” (PT)
Euro 28,00