Filetti di trota salmonata ai semi di papavero
Piatto fresco e leggero
Ingredienti
2 trote salmonate
1 bicchiere vino bianco
1 cipolla
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di semi di papavero
menta
sale
pepe
Preparazione
Mettete le trote in una teglia con cipolla, aromi, aglio e vino a piacere prezzemolo tritato.
Cuocete in forno a 180° fino a che le trote non saranno pronte (con la forchette quando viene via a pelle) oppure in padella come da vostra abitudine
Pulite e sfilettate le trote conditele con sale pepe e semi di papavero
Decorate il piatto come foglie di menta e servite
Ottimi anche freddi
Filetti di trota salmonata ai semi di papaveroultima modifica: 2018-07-11T16:00:40+02:00da
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