Pollo con riso e piselli
Ingredienti
4 bicchieri di #riso (io uso quello integrale o quello che non scuoce)
6 cosce di #pollo
#sale di Cervia
#piselli surgelati bella mancita a
#curcuma o #zafferano a piacere
1 #cipolla
#pepe
vino per sfumare
Preparazione
Rosolate le cipolle, aggiungete il pollo , rosolatelo, fatelo sfumare con il vino, cuocete e metà cottura aggiungete il riso e cuocete, all’ occorrenza aggiungete acqua, a pochi minuto dal termine della cottura aggiungete i piselli (10 minuti prima )
Salate, pepate e terminate la cottura del riso servite
Pollo con riso e piselliultima modifica: 2023-08-08T08:33:14+02:00da
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