Calzone prosciutto scamorza
Per l’ impasto della pizza io ho usato quello già pronto, che ho in casa per ogni evenienza, per aperitivi o ospiti inattesi
Spesso li preparo e lo congelo
Ingredienti
#impastopizza (io ho usato quello già pronto che ho in casa per ogni evenienza)
150 gr di #scamorzaaffumicata
100 gr di #prosciuttocotto
aggiungete qualche pezzettino di #gorgonzola a piacere
aggiungete qualche cucchiaio di #pecorino
Preparazione
Foderate la teglia con carta forno , stendete l’impasto della pizza, farcitelo con formaggio e prosciutto tagliato a dadini
Chiudete il vostro calzone vaporizzate con olio. Cuocete in friggitrice ad aria ( o in forno ) a 200° quando si sarà dorato sopra, giratela sull ‘altro lato
Calzone prosciutto scamorzaultima modifica: 2023-09-03T16:03:09+02:00da
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