Burgul uova pancetta e verdure

Burgul uova pancetta e verdure #burgul #uova #pancetta #cavolfiore #piselli

Piatto sfizioso, semplice e veloce

Ingredienti
70 gr di burgul a persona
1 cavolfiore verde
4 uova
200 gr di pancetta
200 gr di piselli
#olioextraverginedioliva

Preparazione
Cuocete il burgul  come indicato sulla confezione
Lavate il cavolfiore
In una padella in un filo di olio, rosolate la pancetta, una volta dorata,  aggiungete i piselli e il cavolfiore e cuoceteli, a cottura ultimata aggiungete le uova regolate di sale , terminate unite il tutto e servite