Ingredienti
500 gr di fesa di pollo
olio
sale
1/2 cipolla
curcuma 1 bel cucchiaio(anche due a seconda del gusto)
a piacere altre spezie
Preparazione
Diluite in mezzo bicchiere di acqua la curcuma (potete scioglierla a piacere anche nel latte)
A piacere potete marinare il pollo con la curcuma e aromi di vs gradimento per un oretta o due (più sta a marinare meglio è)
Tagliate la fesa a pezzetti
In olio dorate la cipolla tagliata fine (se non volete la cipolla scaldate appena olio, aggiungete il pollo
Rosolate il pollo dopo alcuni minuti, aggiungete il liquido di marinatura, salate e terminate la cottura
Profumato e veloce un piatto semplice ma che apprezzerete
Pollo alla curcumaultima modifica: 2018-06-13T14:51:19+02:00da
Reposta per primo quest’articolo