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Carni e salumi italiani – Marano di Valpolicella (VR)

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Da mercoledì 10 a mercoledì 25 novembre 2010

3 grandi serate in Valpolicella

Cantina Terre di Leone
Porta 1
Marano di Valpolicella (VR)

Ecco il programma delle serate:

MERCOLEDI 10 NOVEMBRE

ore 20.30 presso la Cantina Terre di Leone
…
Gianni Basso

“Razze, territori e principali tagli delle carni bianche e rosse e loro interpretazioni in cucina”

Gianni Basso è uno dei giovani macellai emergenti veronesi. E’ titolare a San Bonifacio della Meridiana. Negli ultimi anni si è imposto per la sua grande capacità di selezionatore, sezionatore e interprete gastronomo della carne. Con lui avremo la possibilità di apprezzare alcune idee di preparazioni a base di carne e, soprattutto, spiegherà i segreti della scelta della carni buone e giuste per le varie ricette tradizionali venete.
GIOVEDI 18 NOVEMBRE

Ore 20.30 presso la Cantina Terre di Leone

Giuseppe Santoro

“Il Capocollo di Martinafranca e la tradizione dei salumi di Puglia”

Giuseppe Santoro ha il suo salumificio a Cisternino (BA). E’ uno dei più apprezzati salumieri di Puglia e da anni interpreta con il rigore della tradizione un grande prodotto del territorio: il Capocollo di Martinafranca che è un presidio Slow Food. Con lui faremo un viaggio dei sapori della Puglia con grandi vini regionali.

GIOVEDI 25 NOVEMBRE

Ore 20.00 a Villa Vason – Caprini a Negrar

Fabrizio Nonis & Simone Fracassi

“Carni e salumi…un bene culturale della tradizione italiana”.

Una grande serata a tavola per terminare gli appuntamenti sulla carne con lo chef — macellaio, oggi giornalista e conduttore della rubrica TG5 Gusto, Fabrizio Nonis, e uno dei più raffinati produttori di salumi toscani di cinta senese Simone Fracassi.

Ci racconteranno con una bellissima cena la cultura della carne italiana e la poesia della tradizione norcina toscana. In abbinamento i grandi vini della Valpolicella Classica di Terre di Leone di Marano di Valpolicella.

Iscrizioni e quote di partecipazione

Per partecipare è necessaria la prenotazione

Le iscrizioni si possono fare telefonando al seguente numero 3315782675, oppure scrivendo a info@acinoparlante.it La quota di partecipazione per le prime due serate è di 25€ l’una. La quota di partecipazione alla cena di giovedì 25 no¬vembre è di 35€. Per l’intero pacchetto di incontri sono 80€totali.

Terre di Leone: Loc.Porta 1, Marano di Valpolicella (VR) – Villa Vason Caprini: Via Uberto I, Negrar (VR)

Bancarelle e prodotti tipici – Verona

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Da martedì 15 dicembre 2009 a  giovedì 7 gennaio 2010

Verona Città e Paesi del Lago di Garda i festa

 

In questa Piazza famosa nel mondo, si sviluppa una “magica atmosfera” Natalizia, che si può definire INCANTEVOLE. Programma :

a) Manifestazioni Varie in tutti i Paesi del Lago di Garda con tipiche “BANCHERELLE DI NATALE;

b) Feste e Manifestazioni Varie a VERONA per il S. NATALE: VERONATALE in Piazza del Mercato Vecchio dal 27/11 al 20/12/09
Nella splendida Piazza Mercato Vecchio si svolgerà il primo mercatino natalizio di Verona dove si potranno degustare le eccellenze e i prodotti tipici del nostro territorio. Per i più piccoli, inoltre, ci sarà la possibilità di conoscere Babbo Natale e visitare la sua casetta immersa nel bosco;

c) 26a Rassegna internazionale del presepio nell’arte e nella tradizione. In Arena dal 5/12 al 24/01/10 Entrare nel cuore antico dell’Arena e scoprire le alte volte, gli arcovoli nascosti e le squadrate colonne bugnate in una penombra perfetta, dove ogni pietra, ogni architrave ha la propria funzione nel periodo in cui a Betlemme nasceva il bimbo è il momento più emozionante del percorso dlla rassegna. www.presepiverona.it ;

d) Christkindlesmarkt – I mercatini di Natale di Norimberga dal 27/11 al 20/12/09 Verona e Piazza dei Signori saranno anche quest’anno la cornice della seconda edizione dei “Christkindlesmarkt”: i mercatini di Natale di Norimberga. Le Amministrazioni di Verona e Norimberga consolidano la loro partnership rinnovando l’interscambio culturale, ampliando la platea di espositori, mantenendo costante il richiamo alla tradizione ed ai prodotti tipici;

e) Villaggio di Natale alla Flover di Bussolengo (a soli 900 mt. da noi. Il villaggio di Natale di Flover Bussolengo dal 3/11 al 10/01/10 13ma edizione del il Villaggio di Natale Flover il più grande mercatino di Natale al coperto su oltre 7.000 mq. La luce è la protagonista di questa sfavillante edizione: Nuovi spettacoli e animazioni, settimane a tema, Artigiani al lavoro, corsi di decorazione per grandi e piccini, Piazza dei sapori, la palestra di Babbo Natale, la carrozza con in cavalli e tante altre novità di aspettano… ;

f) La Grande Mela Shoppingland a Lugagnano di Sona: Vieni a vivere la magica atmosfera dello shopping natalizioa (a soli 1,5 km da noi). La Grande Mela, potrai scegliere tra oltre 120 eleganti negozi, ed un intero piano di attrazioni. Le aperture straordinarie 2009: domenica 22 e 29 novembre. Tutte le domeniche di dicembre;

g) Garda Natale tra gli olivi, Mercatini di Natale dal 21/11 al 06/01/2010 Natale tra gli Olivi a Garda: Lasciatevi trasportare dai canti, dalle luci, dai sapori e sarete catturati dall’atmosfera natalizia, fresca e frizzante del Natale sul Lago di Garda;

h) Bardolino dal 6/12 al 6/1/2010 – Dal 6 al 6 a Bardolino: le piazze si animano delle luci e dei colori del Natale. Iniziative natalizie con giochi spettacoli teatrali e cinema rivolti in particolare a i bambini;

i) Grande Manifestazione di S.Silvestro in Piazza Brà con fuochi d’artificio sotto la grande stella e dall’Arena;

http://www.nataleaverona.it

Una buona idea per visitare una bellissima Città d’Arte come Verona, dichiarata ufficialmente Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Un fine settimana anche sulle splendide località del Lago di Garda (il più grande lago d’Italia). Idee per un week-end, d’Arte, d’Amore e Fantasia ad un prezzo accessibile in piena libertà ed in Armonia con la Natura.

Tipiche bancarelle di Santa Lucia a Verona sotto l’arena

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Da martedì 8  a lunedì 14 dicembre 2009

Piazza Brà  (Piazza dell’Arena)

In questa Piazza famosa nel mondo, si sviluppa una “magica atmosfera” pre-Natalizia, che si può definire INCANTEVOLE. Programma :

a) Il 13 dicembre Festa di S.Lucia con le tipiche “BANCHERELLE DI NATALE”;

b) Manifestazioni Varie in tutti i Paesi del Lago di Garda;

c) Feste e Manifestazioni Varie a VERONA per il S. NATALE: VERONATALE in Piazza del Mercato Vecchio dal 27/11 al 20/12/09
Nella splendida Piazza Mercato Vecchio si svolgerà il primo mercatino natalizio di Verona dove si potranno degustare le eccellenze e i prodotti tipici del nostro territorio. Per i più piccoli, inoltre, ci sarà la possibilità di conoscere Babbo Natale e visitare la sua casetta immersa nel bosco;

d) 26a Rassegna internazionale del presepio nell’arte e nella tradizione. In Arena dal 5/12 al 24/01/10 Entrare nel cuore antico dell’Arena e scoprire le alte volte, gli arcovoli nascosti e le squadrate colonne bugnate in una penombra perfetta, dove ogni pietra, ogni architrave ha la propria funzione nel periodo in cui a Betlemme nasceva il bimbo è il momento più emozionante del percorso dlla rassegna. www.presepiverona.it ;

e) Christkindlesmarkt – I mercatini di Natale di Norimberga dal 27/11 al 20/12/09 Verona e Piazza dei Signori saranno anche quest’anno la cornice della seconda edizione dei “Christkindlesmarkt”: i mercatini di Natale di Norimberga. Le Amministrazioni di Verona e Norimberga consolidano la loro partnership rinnovando l’interscambio culturale, ampliando la platea di espositori, mantenendo costante il richiamo alla tradizione ed ai prodotti tipici;

f) Villaggio di Natale alla Flover di Bussolengo (a soli 900 mt. da noi. Il villaggio di Natale di Flover Bussolengo dal 3/11 al 10/01/10 13ma edizione del il Villaggio di Natale Flover il più grande mercatino di Natale al coperto su oltre 7.000 mq. La luce è la protagonista di questa sfavillante edizione: Nuovi spettacoli e animazioni, settimane a tema, Artigiani al lavoro, corsi di decorazione per grandi e piccini, Piazza dei sapori, la palestra di Babbo Natale, la carrozza con in cavalli e tante altre novità di aspettano… ;

g) La Grande Mela Shoppingland a Lugagnano di Sona: Vieni a vivere la magica atmosfera dello shopping natalizioa (a soli 1,5 km da noi). La Grande Mela, potrai scegliere tra oltre 120 eleganti negozi, ed un intero piano di attrazioni. Le aperture straordinarie 2009: domenica 22 e 29 novembre. Tutte le domeniche di dicembre;

h) Garda Natale tra gli olivi, Mercatini di Natale dal 21/11 al 06/01/2010 Natale tra gli Olivi a Garda: Lasciatevi trasportare dai canti, dalle luci, dai sapori e sarete catturati dall’atmosfera natalizia, fresca e frizzante del Natale sul Lago di Garda;

i) Bardolino dal 6/12 al 6/1/2010 – Dal 6 al 6 a Bardolino: le piazze si animano delle luci e dei colori del Natale. Iniziative natalizie con giochi spettacoli teatrali e cinema rivolti in particolare a i bambini;

l) Grande Manifestazione di S.Silvestro in Piazza Brà con fuochi d’artificio sotto la grande stella e dall’Arena;

Una buona idea per visitare una bellissima Città d’Arte come Verona, dichiarata ufficialmente Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Un fine settimana anche sulle splendide località del Lago di Garda (il più grande lago d’Italia). Idee per un week-end, d’Arte, d’Amore e Fantasia ad un prezzo accessibile in piena libertà ed in Armonia con la Natura.