Teroldego novello – Azienda Gaierhof

Vitigno:100% Teroldego
Zona di produzione: colline di Pressano e Roverè della Luna, terreni morenici e franco argillosi, sistema di allevamento a pergola semplice.
Caratteristiche: ll Novello si presenta di colore rosso rubino mediamente intenso con riflessi violacei, ha un particolare profumo speziato e fruttato con lieve sentore di viola. Ha un sapore asciutto e morbido, con un equilibrata tannicità.
Abbinamento: Si presta ad ogni pietanza, purché non piccante o troppo saporita. Particolarmente gradevole per il consumo a bicchiere. E’ un vino da bersi naturalmente giovane.