Ingredienti
250 gr di grano
250 gr di grano
500 gr di ricotta ben asciutta
150 gr di zucchero
200 gr di cioccolato amaro
la mia particolarità aroma di fiori d’ arancio
frutta candita per decorare
pistacchi tritati
150 gr di zucchero
200 gr di cioccolato amaro
la mia particolarità aroma di fiori d’ arancio
frutta candita per decorare
pistacchi tritati
Preparazione
Mettete a bagno il grano per due giorni, scolatelo e cuocere per un ora nella pentola a pressione, mescolate lo zucchero alla ricotta e fate riposare, aggiungete il cioccolato.
Dopo la cottura del grano scolatelo bene e asciugate in un telo, unite la crema con il grano, disponete in un piatto da portata e decorare con frutta candita e pistacchio tritato.
Cuccia – Rosaliaultima modifica: 2010-12-16T16:25:00+01:00da
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