Pasta alla crudaiola Marialaura
Ingredienti
320 gr di orecchiette
1/2 kg di pomodorini
basilico
rucola
ricotta marzotica
olio evo
sale.
Preparazione
In una ciotola capiente mettete i pomodorini tagliati a metà, la rucola,il basilico spezzettato a mano,l’olio,il sale e la ricotta marzotica grattugiata. Mescolate,coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno 3 ore (anche dalla sera prima).Cuocete la pasta,scolatela e conditela con la crudaiola. Servite freddo o a temperatura ambiente
Pasta alla crudaiola Marialauraultima modifica: 2018-07-19T16:11:28+02:00da
Reposta per primo quest’articolo