Bollito misto Alexia
Ingredienti
1 carota
1 cipolla bionda
1 sedano
mezzo cappone
1 cappello del prete
1 muscolo
un osso buco col midollo.
Preparazione
Versate nella pentola a pressione in acqua fredda,carota, cipolla,sedano,cappone, cappello del prete, muscolo e un osso col midollo. Chiudere la pentola a pressione e cuocete per un’oretta se volete aggiungere dado (che io faccio in casa )
Bollito misto Alexiaultima modifica: 2020-10-07T17:16:32+02:00da
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