Salmone in crosta
Piatto da servire anche nelle feste fa la sua figura
Facilissimo ma buonissimo
Cuocete il salmone come da vostra abitudine
Io lo cuocio in padella con prezzemolo
Altre persone lo cuociono a vapore per averlo in versione molto più “dietetica”
Se siete amanti della carne potete fare la stessa ricetta con il cotechino il cotechino in crosta
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
700 gr di salmone
prezzemolo
Preparazione
Cuocete come da vostra abitudine il salmone
Io lo cuocio in padella con il prezzemolo
Srotolate la pasta sfoglia, mantenendo la carta che la contiene mettete al centro il salmone chiudete la sfoglia e cuocete a forno già caldo a 180° fino a che la sfoglia non si sara dorata
Salmone in crostaultima modifica: 2023-08-13T14:29:21+02:00da
Reposta per primo quest’articolo