L’acqua  è esenziale va bevuta tanta acqua.
Il nostro organismo necessita di circa 3 litri di acqua al giorno un litro e mezzo viene introdotto con gli alimenti ed un litro e mezzo bevendo acqua. Il che vuol dire che se la quantità giornaliera di bicchieri d’acqua necessaria varia da 6 a 8, d’estate i bicchieri dovrebbero aumentare fino a 8/10.
Non ha valore calorico, può essere bevuta indifferentemente frizzante o naturale, ed è un’ottima fonte di sali minerali. L’acqua naturale non presenta aggiunta di anidride carbonica, invece quella frizzante, è caratterizzata da bollicine effervescenti, dovute all’aggiunta di anidride carbonica stessa.Questa è l’unica differenza ma l’importante è Bere  tanto soprattutto con questo caldo. Né l’acqua naturalmente gasata né quella addizionata con gas (normalmente anidride carbonica) creano problemi alla nostra salute, anzi l’anidride carbonica migliora la conservabilità del prodotto.
Solo quando la quantità di gas è molto elevata si possono avere lievi problemi in individui che già soffrano di disturbi gastrici e/o intestinali.

Dott.ssa Antonia Griffo
Biologa Nutrizionista
per contatti: antoniagri@hotmail.it.

Alimenti consigliati

Per evitare la formazione di calcoli renali è fondamentale mantenere idratato l’organismo assumendo le giuste quantità di acqua circa 1.5/2 litri al giorno e seguire una dieta iposodica in quanto una dieta ricca di sale aumenta l’escrezione urinaria di calcio favorendo la formazione dei calcoli renali.

Limone: l’acido citrico in esso contenuto ha potere solvente sui calcoli renali facilitandone lo scioglimento ed impedendone la formazione

Cipolla: ha un potente effetto diuretico e favorisce l’eliminazione dell’acido urico

Prezzemolo: Stimola l’appetito e la digestione, favorisce la diuresi eliminando piccoli calcoli renali

Sedano: ha proprietà diuretiche, con un’efficace azione drenante sul fegato e sulle vie respiratorie; è pertanto utile in caso di calcoli renali ed insufficienze epatiche

Carciofo, cavolo, mela e ortica: aumentano l’escrezione di urina

Evitate cacao e bevande come coca cola ecc ecc

Dott.ssa Antonia Griffo

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Per  benessere è indispensabile mantenere una corretta idratazione, quindi bere in modo regolare durante tutto l’arco della giornata circa 8/10 bicchieri d’acqua al giorno

Dott.ssa Antonia Griffo

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La società moderna purtroppo impone stili di vita che inibiscono ogni tipo di attività fisica, di esercizio, di movimento; il livello motorio e la quantità di stimoli fisici alla quale la maggior parte delle persone è sottoposta quotidianamente è insufficiente. Ed è dall’immobilità che partono tutti i problemi. Riflettiamo.

Dott.ssa Antonia Griffo

Biologa Nutrizionista

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Alimenti sconsigliati a persone affette da calcoli alla colecisti sono i seguenti: latte intero,formaggi fermentati, piccanti, semigrassi e grassi, uova, maionese e senape, condimenti grassi e salse piccanti, carni grasse, affumicate, marinate e salate (agnello, anatra, cacciagione, capretto, frattaglie, maiale, montone, oca), salumi e insaccati, frutta secca, alcolici e superalcolici , caffè, tè, bevande gassate , panna.
Ovviamente la patologia può essere decisamente meglio gestita se si ha un buon stile di vita. L’alimentazione quindi è un’arma in più che è tanto più potente quanto più si vive meglio. Per esempio, è decisamente inutile occuparsi di mangiare bene se poi si fuma, si ha una vita totalmente sedentaria, ci si concede troppo spesso agli alcolici ecc.

Dott.ssa Antonia Griffo
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Ricette di casa

Il pesce da sempre rappresenta un tassello fondamentale nell’alimentazione dell’uomo ed oggi è uno dei cardini della dieta mediterranea. Ha delle ottime qualità nutrizionali in quanto apporta proteine di alto valore biologico, acidi grassi insaturi, tra cui gli omega-3, sali minerali come il fosforo, lo iodio, il selenio e vitamine A, D e B. Quante volte a settimana mangiate il pesce?

Dott.ssa Antonia Griffo
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Ricette di casa