Bresaola estiva – Donatella

“E’ un piatto fresco, consiglio di accompagnarlo a del vino bianco. “Donatella

Ingredienti
16 fettine di bresaola tagliate un po più spesse di come vengono servite come affettato)
1 confezione grande di philadelphia
tabasco
1 cucchiaio di miele
pepe
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Condite la philadelphia con il  miele qualche goccia di tabasco .
Mettete il composto coma ripieno alla brasaola, mettete i rotolini in un piatto piano e metteteci sopra una spolverata molto leggera di pepe con un filo leggerissimo di olio extra vergine di oliva