Ricordate la gara on line…ecco le 56 ricette in gara, sono tutte bellissime sarà dura scegliere.E ora a voi la scelta votate le vostre preferite ed invitate gli amici a votare !!!
COME VOTARE? ANDATE NEL BLOG (non lasciate il voto nella bacheca di facebook) leggete le ricette, e alla fine delle varie ricette, troverete scritto “Scrivi un commento” DATE UN VOTO da 1 a 10 …e a piacere esprimete anche un commento Votate!!!!…!…
Avete tempo fino alla mezzanote del 31 luglio per votare!!Votate votate votate!!!!
Ecco il link della CATEGORIA che contiene tutte le ricette della gara on line
http://ricettedicasa.myblog.it/archives/category/ricette-gara-primi-piatti-regionali.html
Ed ecco le 56 ricette in gara
Ciaffagnoni con fondente di zucca e pancetta di cinta senese croccante – La filanda ristorante Enoteca
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/ciaffagnoni.html
Pasta alla norma – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/pasta-alla-norma-iole-guarino.html
Vermicelli alla Siracusana – Maria Romano
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/vermicelli-alla-siracusana-maria-romano.html
Tiella del Tavoliere – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/tiella-del-tavoliere-iole-guarino.html
Passatelli in brodo -Stefania Agostini
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/passatelli-in-brodo-stefania-agostini.html
Risotto allo yogurt – Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/risottto-allo-yogurt-sharon-zanghi.html
Spaghetti al pesto di alici alla martinsicurese – Michelina Di Michele
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/spaghetti-al-pesto-di-alici-alla-martinsicurese-michelina-di.html
Minestrone veneto – Laura
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/minestrone-veneto-laura.html
Spaghetti all’aragosta – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/spaghetti-all-aragosta.html
Linguine al nero con vongole e melanzane – Claudia Testa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/linguine-al-nero-con-vongole-e-melanzane-claudia-testa.html
Bigoli in salsa – Matteo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/bigoli-in-salsa-matteo.html
Spaghetti alla papalina – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/05/spaghetti-alla-papalina-iole-guarino.html
Risotto al caffè -Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/risotto-al-caffe-sharon-zanghi.html
Pasta con finocchiu rizzu – Pasta con finocchietti ricci – Maria Romano
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/05/pasta-con-finocchiu-rizzu-pasta-con-finocchietti-ricci.html
Risotto di go’ – Matteo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/risotto-di-go-matteo.html
Pappardelle al sugo di coniglio – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/pappardelle-al-sugo-di-coniglio-iole-guarino.html
Cupola di ziti alla salsa indiana – Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/cupola-di-ziti-alla-salsa-indina-sharon-zanghi.html
Pisarei e fasò – Simona Rossi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/08/pisarei-e-faso-simona-rossi.html
Tortelli cremaschi – Chiara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/tortelli-cremaschi-cchiara.html
Involtini di melanzane ripieni di anelletti alla siciliana – Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/involtini-di-melanzane-ripieni-di-anelletti-alla-siciliana-r.html
Tiella di riso e cozze – Attilio Orlando
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/tiella-di-riso-e-cozze-attilio-orlando.html
Pansoti in salsa di noci – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/temp-0add3c1c40c7d1e2b0a0a2ae4f04eda5.html
Trofie di castagne – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/trofie-di-castagne-cristina-ficara.html
Lasagna napoletana – Angelamaria
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/13/lasagna-anegelamaria.html
Maccheroncini con miele e noci – Roberto Blasi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/maccheroncini-con-miele-e-noci-roberto-blasi.html
Spaghetti in agliata di cozze – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/spaghetti-in-agliata-di-cozze-antonio-falchi.html
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Maccheronicini alla Saro – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/maccheronicini-alla-saro-cetty-giannitrapani.html
Il mio scarpariello – Angelamaria
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/il-mio-scarpariello-angelamaria.html
Pasta c’anciove e a muddica – Pasta con le acciughe e la mollica – Maria Schininà
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/pasta-c-anciove-e-a-muddica.html
Pennette con fiori di zucca Lucia Siani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/pennette-con-fiori-di-zucca-lucia-siani.html
Risotto alla milanese – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/risotto-alla-milanese-iole-guarino.html
Arancini di polenta – Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/arancini-di-polenta-sharon-zanghi.html
Penne rigate al sugo d’agnello e peperoni – Giuseppe Castiglione
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/penne-rigate-al-sugo-d-agnello-e-peperoni-giuseppe-castiglio.html
Bavette alla pantesca – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/bavette-alla-pantesca-cetty-giannitrapani.html
Timballo di Bonifacio VIII – Vittorina
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/timballo-di-bonifacio-viii-vittorina.html
Quadrettini con la terdura – Maura Augusta Malavasi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/quadrettini-con-la-terdura-maura-augusta-malavasi.html
Mafalde e granseola – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/mafalde-e-granseola-dr-antonio-falchi-barbara-bindi.html
Fettuccine alla bottarga – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/fettuccine-alla-bottarga-cetty-giannitrapani.html
Lasagne alla portofino – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/lasagne-alla-portofino-cristina-ficara.html
Casarecci con pesce spada e melanzane – Maria Romano
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/casarecci-con-pesce-spada-e-melenzane-maria-romano.html
Ravioli ai carciofi e prescinseua – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/ravioli-ai-carciofi-e-prescinseua-cristina-ficara.html
Lasagne imbottite – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/lasagne-imbottite-iole-guarino.html
Spaghetti all’algherese -Tino – Bed & Breakfast Cortes
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/spaghetti-all-algherese-tino-bed-breakfast-cortes.html
Spaghetti con le Patelle – Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/spaghetti-con-le-patelle-reale-maria-teresa.html
Gnocchetti sardi con acciughe – Tino – Bed & Breakfast Cortes
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/gnocchetti-sardi-con-acciughe.html
Trofie al pesto – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/trofie-al-pesto-cristina-ficara.html
Rigatoni alla carbonara – Alessandro Mazzocco
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/rigatoni-alla-carbonara-alessandro-mazzocco.html
Orecchiette con cime di rapa – Natale Patruno
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/orecchiette-con-cime-di-rapa-natale.html
Orecchiette con cime di rapa – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/05/orecchiette-con-cime-di-rapa-iole-guarino.html
Farfalle al pesto di Bronte – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/farfalle-al-pesto-di-bronte-cetty-giannitrapani.html
Mandilli al pesto,con patate e fagiolini – Antonella Arrigo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/mandilli-al-pesto-con-patate-e-fagiolini-antonella-arrigo.html
Zuppa di funghi – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/zuppa-di-funghi-iole-guarino.html
Mezze maniche con porcini zucchine e zafferano – Federico
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/13/mezze-maniche-con-porcini-zucchine-e-zafferano-federico.html
Pasta du zi Peppe -Pasta dello zio Peppe – Melina
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/pasta-dello-zio-peppe-melina.html
Pasta ca’ muddica (pangrattato) – Lina Fiorilla
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/pasta-ca-muddica-pangrattato-lina-fiorilla.html
Spaghetti ai ricci di mare – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/spaghetti-ai-ricci-di-mare-antonio-falchi.html
Ricordiamo Il tema della gara: PRIMI PIATTI REGIONALI ITALIANI , le ricette della tradizione italiana, dall Valtellina alla Sicilia, da nord a sud, ripercorremo insieme tutto lo stivale, riscoprendo i grandi primi piatti della nostra cucina, dai pizzoccheri della Valtellina alle orecchiette alle cime di rapa, dai tortelli cremaschi ai culiscionis, dai bucatini all’amatriciana alla zuppa pavese , dalla pasta con le sarde al risotto al radicchio di Treviso, dalla lasagna bolognese a quella napoletana … le ricette della tradizione italiana fatte a casa vostra…ci aspettamo tantissime ricette ovviamente sono accette sia le versioni classiche che le versioni rivisiate e personalizzate ….a casa vostra, le Ricette di casa …vostra
http://ricettedicasa.myblog.it/ricette-gara-primi-piatti-regionali/
Il 7 agosto verrà scelta la miglior ricetta e di conseguenza la Regione vincitrice…sarà una gara nella gara
In palio al vincitore….un premio quello che rappresenta questo evento (vedi foto evento)Un dolce secco che si chiama pittampigliata (che verrà spedito tramite posta ordinaria) Pittampigliata è un dolce tipico calabrese, ogni paese ne ha una ricetta e conformazione diversa è un dolce antico la sua conposizione è accennata in qualche testo dell’ Abbate Gioacchino come dolce delle feste ” natalizio, feste importanti ,cerimonie,”non abbiamo una data precisa credo risalga all’ epoca del 1200. Ingredienti: farina ,olio extravergine, grappa,mosto cotto,miele,spezie naturali,aromi naturali “cannella , chiodi di garofano, arancio ” Per il ripieno : noci , uva passa,spezie naturali , aromi naturali,miele, grappa, liquori.
Ringraziamo per il gentile omaggio
Delizie pasticceria gelateria caffetteria panetteria dolci tipici
Via San Francesco d’Assisi 180
San Giovanni In fiore (CS)
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anelletti al forno voto 10
Spaghetti con le Patelle Voto10
Involtini di melanzane ripieni di anelletti alla Siciliana voto 10