Liquori e distillati, molto spesso ed erroneamente vengono confusi come la stessa cosa. I liquori sono infusioni di sostanze aromatiche, erba o frutto in sciroppo alcolico mentre i distillati, chiamati anche acquaviti, sono ottenuti con la distillazione di mosti fermentati di frutta o cereali esempio grappa, whiscky rum, tequila ecc.
La differenza tra liquori e distillati – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelierultima modifica: 2009-07-22T12:38:00+02:00da
Reposta per primo quest’articolo
mi piace