Ingredienti
2 uova solo tuorli
2 cucchiaiate di zucchero
40 gr di amido o farina per dolci
mezzo litro di latte
buccia d’arancia
vanillina o stecca di vaniglia

Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero aggiungete latte e amido ed il resto degli altri ingredienti tutti fuori dal fuoco di modo che non si facciano i grumi mettete sul fuoco a fiamma viva e poi abbassate la fiamma