Una mia ricetta semplice
Ingredienti
1 kg di fichi
150 gr di zucchero di Canna
120 gr di farina
75 gr di nociole trittate finemente
160 gr di burro buono
Preparazione
Tagliate in quatro i ficchi e metteteli in una pirofila e spoverizzate con 60 gr di zucchero di canna.
Prendete la farina mettetela in una terrina, aggiungete il burro tagliato,le nociole tritate e lo zucchero rimasto e mescolate rapidamente con le mani fino ad ottenere un composto friabile mettetelo sopra i ficchi
Cuocete in forno a 180°C per 20/30 minuti