Sugo di lenticchie Marialaura
Ingredienti
200 gr di lenticchie secche
400 gr di polpa di pomodoro
1 scalogno
1 costa di sedano
1 carota
2 foglie d’alloro
olio
400 gr di brodo vegetale.
Preparazione
Lavate e tritate sedano carotae scalogno, stufateli in una pentola con 3 cucchiai di olio e 3 di acqua. Aggiungete le lenticchie,il brodo e l’alloro. Quando il brodo delle lenticchie si sarà è consumato, aggiungete il sugo di pomodoro e fate cuocere per circa 30 minuti a seconda del tipo di lenticchie.
Sugo di lenticchie Marialauraultima modifica: 2017-10-13T08:48:15+02:00da
Reposta per primo quest’articolo