Liquore ai noccioli di nespole – Maria de Candia

Ingredienti
½ lt di alcool
25 noccioli di nespole
400 gr di zucchero
600 gr di acqua

Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti nell’alcool (in un contenitore di vetro) e lasciate riposare per 40 giorni.
Trascorso questo tempo, filtrate il tutto con un fazzoletto sottile e versate in una bottiglia.