Crema di zucca con caprino all’erba cipollina e gamberetti saltati aglio olio e peperoncino Ketty
E’ una ricetta leggera ma buonissima
Ingredienti
300 gr di zucca
2 patate
5 pomodorini pachino
1 cipolla grande
sedano
aglio
olio
peperoncino
erbette
gamberi
formaggio caprino
Preparazione
Mettete le verdure ( zucca, patate , pomodorini , cipolla ) in una pentola e una volta cotte, frullate.
A parte saltare in padella aglio, olio peperoncino e erbette e i gamberi
Amalgamate il formaggio caprino con pepe bianco o nero ed erba cipollina e componete il piatto
Crema di zucca con caprino all’erba cipollina e gamberetti saltati aglio olio e peperoncino Kettyultima modifica: 2018-02-14T07:29:55+01:00da
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bella ricetta