Crema fritta – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelier Pubblicato il 18 settembre 2009 da eleoma Ingredienti 1/2 litro di latte 125 gr di farina setacciata 100 gr di zucchero uova 2 intere + 6 tuorli 1 pizzico abbondante vaniglia sale burro pangrattato q.b olio o strutto