Ingredienti
1 uovo
1 tuorlo
1 una presa di sale
1 spruzzata di limone
3 cucchiai di olio d’oliva o di semi

Preparazione
Tirate fuori dal frigo le due uova un po’ di tempo prima.
Mettete l’uovo intero ed il tuorlo nel mixer con sale e limone, azionate il mixer e mentre il mixer è in funzione, aggiungete l’olio di semi. La vostra maionese è pronta