Ingredienti
500 gr di mascarpone
8 cucchiai di zucchero
4 uova
Preparazione
Separate gli albumi dai tuorli.
In una terrina unite i tuorli, lo zucchero ed il mascarpone, mescolate bene fino ad ottenere una crema. Montate gli albumi a neve. Unite gli albumi al composto e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea.
Crema di mascarponeultima modifica: 2009-12-17T07:11:00+01:00da
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