Cosce di pollo al forno

Ingredienti
4 cosce di pollo
80 gr di burro
timo
1 o 2  bicchieri di vino bianco secco
2 rametti di rosmarino
5 foglie di alloro
sale
pepe

Preparazione
In una padella nel burro rosolate la carne i rametti di rosmarino, il timo  e le foglie di alloro.
Una volta rosolate le cosce da entrambi i lati, aggiungete il vino e poi fate sfumare,salate, pepate e mettete il pollo in forno e cuocete per altri 20 minuti (aggiungendo all’occorenza altra acqua)