Crostini funghi e speck

Ingredienti
8 fette di speck affumicato
200 gr  di besciamella
100 gr di funghi
4 fette di pane
burro
pepe affumicato
sale

Preparazione
Imburrate il pane e tostatelo in forno.
Lavate e tagliate i funghi a listarelle
Tagliate lo speck a listarelle.
In padella in olio, rosolate lo speck , aggiungete i funghi, rosolate per alcuni minuti,  regolate sale e pepe e cuocete per altri 10 minuti, unite il composto ottenuto alla besciamella riscaldate sul fuoco.
Distribuite il composto ottenuto sui crostini