Linguine all’astice – Margherita

Ingredienti
1 astice
200 gr di linguine (verdi)
2 etti di code di gambero
peperoncino
aglio
olio
vino bianco
sale
panna (per dolci)

Preparazione
Prendete una padella, mettete olio, aglio e peperoncino, prendete l’astice, precedentemente bollito per 15 minuit, fatto a pezzi e mettete in padella, fate rosolare, mettete le code di gambero.
Sfumate con vino bianco, sale  e poi aggiungete la panna.
Nel frattempo bollite le linguine e dopo 10 minuti, unitele al pesce in padella e fate ritirare il tutto, aggiungete prezzemolo e servite calde