Ciambella allo yogurt – Tania Berti

Ingredienti
3 uova
1 yogurt
200 gr di zucchero
1 vasetto di olio di semi di girasole
60 gr di frumina
240 gr di farina
1 bustina di lievito Paneangeli.
zucchero granella

Preparazione
Mescolate uova, yogurt (io l’ho messo al gusto caffè), zucchero, 1 vasetto di olio di semi di girasole (usando come dosatore il vasetto dello yogurt), la frumina, la farina e 1 bustina di lievito. Mettete in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato, cospargete di zucchero granella e cuocete a 170 gradi per 30 minuti.

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