Ingredienti
1 kg di patate
2 uova
100 gr di mozzarella
100 gr di salame a dadini
pepe
sale
parmigiano grattugiato
olio
pane grattuggiato
Preparazione
Lessate le patate schiacciatele col schiacciapatate poi aggiungere le uova, mozzarella, salame a dadini
pepe, sale, parmigiano grattugiato, mescolate e mettete il composto in una pirofila unta d’olio, livellate,
spolverizzate la superficie con il pane grattuggiato
Mettete in forno a 180° per mezz’ora
Gateau di patate – Pinaultima modifica: 2011-06-20T16:48:00+02:00da
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