Ingredienti
300 gr di zucca
olio
cipolla bianca
vino bianco
50 gr di gorgonzola
gnocchi di patate
Preparazione
Cuocete la zucca con olio e fettine di cipolla bianca, sfumate con del vino bianco
A cottura della zucca aggiungete il gorgonzola dolce e fatela solo sciogli
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata appena saliranno a galla, conditeli con il sugo ottenuto.
Gnocchi di patate alla zucca – Ornellaultima modifica: 2011-10-19T08:22:25+02:00da
Reposta per primo quest’articolo