“E ‘buonissima e va benissimo anche per i ciliaci. ” Munir

Ingredienti
400 gr di cioccolato fondente
6 uova
200 gr di burro
1 cucchiaio di maizena

Preparazione
Sciogliete il burro e il cioccolato a bagnomaria.
Montate lo zucchero con i tuorli.
Montate l’ albume a neve.
Preparate la teglia imburratela e spolveratela con la maizena.
Unite il ciocolato ai i tuorli, aggiungendo l’albume vpoco alla volta, mescolate bene e versate il tutto nella teglia.
Mettete in forno a 180° C e cuocete per 25 minuti