Bignè al prosciutto e tartufo bianco – Suggerito da Tartufi Idea Pubblicato il 24 settembre 2009 da eleoma Ingredienti 250 g circa di prosciutto crudo una grattata di tartufo bianco qualche goccia di Cognac 1/2 dl panna fresca 12 grossi bignè già pronti (è consigliabile acquistarli freschissimi)