Agnello al forno
Un secondo piatto di carne molto semplice ma è il classico piatto pasquale
Ingredienti
1 kg e mezzo di agnello tagliato a pezzi
pangrattato
olio extra vergine di oliva
sale
aglio
timo
Preparazione
Infarinate l’agnello.
Scolatelo in olio bollente, poi passatelo nel pangrattato condito con sale, pepe, olio, timo e aglio, impanatelo e cuocete in forno a 180°C.
Agnello al fornoultima modifica: 2017-04-09T13:21:00+02:00da
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Come si deve cuocere al forno? Senza nessun condimento? E una cottura a secco?