Fusilli alla bottarga

Ingredienti
100 gr di fusilli a persona
1 manciata di prezzemolo tritato
1 manciata di bottarga grattuggiata
2/3 cucchiai di panna
burro

Preparazione
Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata.
Sciogliete in una padella il burro, aggiungete la panna, il prezzemolo e la bottarga.Scolate la pasta e conditela con la bottarga

Fusilli alla bottargaultima modifica: 2010-11-02T14:10:00+01:00da eleoma
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