Mezze maniche con i muscoli – Margherita

Cucinate da mio marito

Ingredienti
100 gr di mezze maniche a persona
olio
aglio
peperoncino
pomodorini
vino bianco
muscoli
prezzemolo

Preparazione
Prendete una padella con olio aglio e peperoncino,fate andare 2 minuti poi aggiungete i pomodorini  lavati e privati della buccia.
Mettete le cozze tagliuzzate,aggiungete vino bianco mettete anche il brodo di pesce (fatto da voi) evaporato il vino mettete la pasta a saltare 2 minuti,togliete dal fuoco e aggiungo il prezzemolo,e un giro di olio.