Pesce spada con olive capperi e pomodorini
Ingredienti
6 tranci di #pesce spada
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva italiano
#pepe
#prezzemolo
una manciata di capperi
una manciata di olive
una manciata generosa di #pomodorinipachino
#sale
Preparazione
Lavate i tagliate i pomodorini
In padella in un fili di olio rosolate l’ aglio , eliminate l’aglio aggiungete il pesce spada, sfumate con il vino, regolate sale, pepe , aggiungete i pomodorini , le olive e i capperi mettete il coperchio e terminate la cottura
A crudo aggiungete una girata di olio e una spolverizzata di prezzemolo
Pesce spada con olive capperi e pomodoriniultima modifica: 2023-08-13T07:04:39+02:00da
Reposta per primo quest’articolo