Insalata di totano e pomodorini
Un piatto semplice leggero digeribile ma soprattutto profumatissimo grazie ai profumi delle erbe aromatiche dell’azienda Beescot che vi consegnerà questi meravigliosi profumi a casa in meno di 48 ore La semplicità credo sia sempre il top anche in cucina, soprattutto quando le materie prime sono buone
Un piatto fresco ottimo per pic-nic pranzi veloci o pranzi in piscina
Facile da fare, da trasportare, leggero e digeribile
Ingredienti
800 gr di totano
1 cipolla
1 carota
olio extra vergine di oliva
1 manciata di pomodorini
sale aromatico 50 %sale 50%aromi #salearomatico #origanomaggiorana #rosmarino #timovulgaris #erbasalvia #alloro
Preparazione
Lavate e a tagliate le verdure
Cuocete come da vs abitudine il totano, io l’ ho cotto nella pentola a pressione elettrica, con 1 carota 1 cipolla, in tempi velocissimi
Tagliate il totano ed unitelo ai pomodorini in un’ insalatiera o piatto da portata, regolate con #salearomatico,fate raffreddare in frigorifero, e aggiungete a crudo una girata di olio
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