Ingredienti
300 gr. di fettine di pesce spade tagliato sottilissimo
2 arance
olio extra evrgine di oliva
sale
pepe
Preparazione
Disponete in un piatto da portata le fettine di pesce, salate e pepate, grattugiate la scorza dell’ arancia e coprite con il succo, versate un pò di olio, accendete il forno a 200°con il grill,infornate per 3 minuti,servite subito.
E’ un ottimo antipasto.
Pesce spada in carpaccio – Rosaliaultima modifica: 2013-06-07T16:46:42+02:00da
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