Torta di mele

Ingredienti
1 kg di mele
170 gr di zucchero
120 gr di burro
350 gr di farina
mezzo bicchiere di latte
1 limone
2 uova
1 bustina di lievito
sale

Preparazione
Tagliate e pelate le mele.
Setacciate la farina.
Grattate la buccia del limone e spremte il succo
Preriscaldate il forno a 175°C.
Sciogliete il burro.
Mescolate zucchero e uova aggggiungete tutti gli altri ingredienti ad eccezione delle mele
Versate l’ impasto nella tortiera, mettete le mele su tutta la tortiera e spingetele sotto affinchè scendano, ricoprite con una altro strato di mele
Spolverizzatre con lo zucchero e cuocete per 70/80 minuti.

Torta di meleultima modifica: 2010-02-03T14:05:47+01:00da eleoma
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